Bubbelibubbel

Lördags gott. Har efter min Paris resa fastat för dessertvin gjort på druvan Muscat. Helt underbart gott. Detta är ett bubblande dessertvin. Lite annorlunda med jättegott.
Denna kombo med vitchoklad-pannacotta toppad med en rabarberkompott. I kompotten har jag en helkanel och citron. Detta tillsammans blir en frisk och syrlig smak. Man kan säga att den söta pannacottan och kompotten tillsammans med Muscat gifter sig i munnen.
Lämnar gärna recept på detta om ni önskar.

Önskar er en härlig lördag.